1. 양파 양파(학명: Allium cepa)는 백합과(Liliaceae)에 속하는 다년생 식물입니다. 전 세계적으로 널리 재배되며, 음식의 맛을 내는 조미료로 사용되거나 다양한 요리의 주요 재료로 활용됩니다. 양파는 약간의 매운맛과 향으로 각종 요리에 쓰입니다.특징: 양파는 지하에 구형 또는 타원형의 전구를 형성합니다. 이 전구의 색깔은 품종에 따라 흰색, 노란색, 붉은색 등으로 다양합니다. 잎은 녹색이며 줄기를 둘러싸고 자라며, 꽃은 보통 하얀색 또는 연한 보라색을 띠고 작은 꽃이 여러 개 모여 구형의 꽃차례를 이룹니다. 양파는 비타민 C와 식이섬유가 풍부하며, 플라보노이드와 같은 항산화 물질도 함유하고 있어 여러 가지 건강상의 이점을 제공합니다. 재배: 양파는 온화한 기후에서 잘 자라며, 풍부한 햇..
